PATAGONIA

Ya habíamos ido hace un tiempo a este restaurante (antes de crear el blog) y estaba esperando que volviéramos para poder comentar sobre él. Aunque por algo pasan las cosas porque esta ultima visita fue increíble y ha subido sus puntos al máximo. Patagonia queda en Bolivar 164 Miraflores y es un restaurante diferente porque tambien es como un teatro... tienen que verlo. Al entrar hay unos sillones en donde puedes ir con amigos a tomar un trago, lo he hecho y el ambiente es super, la música no está fuerte que no puedes ni hablar y venden más que café, ustedes me entiendes. Más al fondo esta la parte de restaurante (el local es mucho mas grande de lo que parece) que siempre tiene gente. Hay zona de fumadores y no fumadores y la gente reserva (solo atienden en la noche) porque se llena. Más al fondo aún hay un pequeño escenario donde algunos días hay show de tango (el dueño es argentino), poesía, etc. Es muy bohemio pero sin caer en lo desordenado. El local está lleno de fotos de amigos, artistas, recuerdos, etc. Yendo a lo que nos interesa: La comida! Como les dije esta última vez la visita fue buenísima. Pedimos una copa del vino de la casa (amor, no recuerdo el nombre! ¿me ayudas?) que estaba super rico. Yo prefiero el vino blanco, pero este tinto estaba suave, no tan seco, riquisimo y perfecto con la comida. Luego vino una ensalada Caprese que ha sido de las mejores que he probado, el tomate rojito y fresco, la albahaca muy fresca también y la mozarella tenía un sabor exquisito. Y aquí viene lo bueno. De segundo mi elección fueron Gnocchis con estofado de carne en salsa roja. De verdad que ha pasado a estar en el top 5 de mis platos favoritos (y esta cerca del numero 1!). La pasta estaba fresca, suave con un sabor delicioso, la carne suaaaaave y la salsa era de otro mundo. Me sentía como Gastón cuando prueba y emite muchos sonidos, era un éxtasis. Realmente lo recomiendo, la porción era perfecta en tamaño... de acordarme me dan ganas de ir otra vez. Los precios han subido con respecto a la última vez que fuimos, este plato estaba un poco más de 30 soles pero los vale. Aparte en algunos platos de pasta y carnes, te dan la opción de pedir medio plato, lo cual es mucho más barato (veintitantos o menos dependiendo el plato) y créanme que la porción entera es para 2. El servicio es muy bueno, los mozos recomiendan platos y te sugieren vinos, la música exacta para el lugar y el ambiente es lo máximo (siempre te cruzas con algun actor o músico). Se los recomiendo mucho, para mi es un 10 redondo!