31 de diciembre de 2007

SEGUNDO MUELLE

Fuimos al que está en el Malecón Cisneros , llegamos con las justas( 1:00pm) por que se lleno en menos de 20 minutos y ya no habia sitios, la anfitriona nos ubicó en el primer piso , el ambiente era tranquilo y bonito , luego vino el mesero quien nos atendió rapidamente , llegó con la infaltable canchita serrana y ordenamos una jarra de limonada, que estaba fresca y rica.
De entrada pedimos un cebiche de lenguado, pulpo y camarones , y les puedo decir que es uno de los mas ricos que he probado , estaba en su punto con un aderezo preciso y la cantidada de sal necesaria para este plato , luego de fondo ordenamos unos papardelles a la crema con camarones y lomo en salsa de champiñones( camarones con carne??????) , bueno para mi sorpresa estaba espectacular , la crema de los papardelles estaba suave y dejaba sentir los camarones , el lomo ( yo lo pedi termino medio) ni que decir suave y sabroso que iba perfecto con los champiñones.
Luego probamos pisco sour que la verdad no lo acabamos por que era un vaso grande y finalmente el postre , un brownie caliente con helado de vainilla y salsa de chocolate que fueron el broche perfecto , la verdad es que es primera vez que voy a este local y les puedo asegurar que debe de ser uno de los mas rapidos en cuanto a la atención , es decir buen servicio , buena comida, los precios varian entre 25 soles para las entradas ( cebiches , tiraditos ) y 35 para los platos de fondo.
Yo le doy un 10.

Yo no soy muy fan del cebiche pero el que pedimos de entrada estaba riquísimo, super fresco y no picaba mucho (odio el ají). Yo pedí de segundo un risotto de camarones que realmente es el mejor que he probado hasta hoy. No era empalagoso y es sabor era exquisito, tenía muchos muchos camarones! riqúisimo. Les dejo unas fotos de los platos, sorry si no estan intactos pero es que nos moríamos de hambre!! Les recomiendo 100% el lugar. Un 10






26 de diciembre de 2007

TANTA

De lo mejor, este es uno de esos restaurantes en donde uno puede elegir cualquier plato a ojos cerrados y no hay pierde, cada uno de los platos tiene un toque especial, ayer 25 de diciembre fuimos y para nuestra sorpresa estaba abierto y lleno.

Yo pedí un cebiche que estaba muy sabroso y fresco ( eso que eran las 9 de la noche), que les puedo decir picaba lo suficiente ( muy poco) , sin embargo se sentía el sabor del aji limo , el limón no estaba agrio y el pescado estaba sumamente fresco y suave.

Luego pedí un sanguche llamado "planchado" en pan crujiente y delgado(paninni), consistia en un jamon de pierna de chancho, champiñones portobello, mozzarella , tomates confitados y una salsa de pesto encima....delicioso , la verdad es que era la primera vez que veia esa combinación y estaba muy pero muy buena, definitivamente aqui no hay pierde , es recomendable desde todo punto de vista , el ambiente , la atención , la comida , y los precios , todo excelente

Un 10 sin lugar a dudas.


Solo quería agregar que fuimos al local que esta por Camino Real, muy cerca al hotel Sonesta en el Olivar. Es muy tranquilo y normalmente no esta tan lleno como los otros locales. Yo pedí una sopa criolla que estaba riquisima y perfecta para la noche. Para mi también es un 10.

21 de diciembre de 2007

EL RINCÓN CHAMI

Mmmmm... Este restaurante me devuelve a mi niñez cuando vivía en Miraflores e iba casi todos los meses a este restaurante con mi mamá, mi abuelita y mi hermana. Esta igualito, tal como lo recordaba y sus platos tienen ese sabor de casa que es dificil encontrar ahora. Los mozos creo que son los mismos y su atención es buena. Los platos salen rapidísimo y todo es comida peruana y de la mejor! Como saben yo no soy muy fan de esta comida pero se me dio un antojo de tallarines verdes con apanado! Y no hay mejor lugar que el Rincón Chami para comerlos. De entrada una papita a la huancaína con crema hasta por gusto (excelente!), de segundo los tallarines bien servidos y exquisitos y de postre un riquísimo pie de limón. Uno de los mejores que hemos probado. Una chicha para tomar mmmm Se siente bien volver a lugares de la infancia y ver que no era tu imaginación si no que son REALMENTE BUENOS! Los precios son justos unos 30 soles por persona con entrada segundo y postre.
Para mi es un 10.
Queda en Esperanza 174 Miraflores (entrando por la librería Minerva en larco).

Es realmente bueno saber que aún hay lugares como estos en Lima, yo pedí un aji de gallina que estaba espectacular, ni que decirles del pie de limón , sólo me queda agregar que iria todas las veces posibles pués esos sabores típicos de casa no se encuentran asi nomás, y la atencón ni que decir.
Un 9

18 de diciembre de 2007

EL TEMPLO

Este restaurante también fue una grata sorpresa encontrarlo en el sin fin de opciones "so so" de Larcomar. Aparte del Makoto y el Mangos no he visto muchas opciones que me llamen la atención pero ahora en el nuevo "Lado Fashion" donde están las tiendas nuevas, en el último piso esta EL TEMPLO. Un restaurante riquísimo! Es la segunda vez que ibamos y ya tengo ganas de volver.
La carta es estilo bizantina y rococó jaja No mentira, como de la época de las cruzadas, los nombres de los platos son Benedicto V o cosas por el estilo y tienen platos super variados.
Yo pedí un tartar de alcachofas de entrada, me encantó! Super fresco, no muy ácido y bien bien sano. De segundo plato pedí unos fetuccinis con camarones (no recuerdo el nombre exacto del plato sorry!) pero no con la típica salsa blanca sino con salsa como de tomate, para chuparse los dedos. La comida es de muy muy buena calidad, la chicha es demasiado rica (tenía que decirlo!). No llegué al postre otra vez, me llené muy rápido pero tienen a un lado del restaurante a The Ice Cream Factory con unos helados que se veían bien apetitosos. Los precios!! Entre los dos pagamos menos de 100 soles lo cual con entrada segundo y bebida esta bien para el nivel de la comida. La atención también es buena y mi plato fue recomendación del mozo. Ah! no debo olvidar la vista espectacular del local hacia el mar y como tiene lunas altas no te da frío! En verdad excelente, para mi es un 10.

No se lo pierdan¡¡¡, es realmente bueno , es de los restaurantes en donde la atención y la comida deben de ir de la mano, la entrada fue una empanada de lomo saltado que estaba muy rica y de fondo un plato llamado Benedicto XI que consistia en unos medallones de lomo a la pimienta en su salsa con papardeles a la crema y una mixtura de verduras bb sancochadas , la verdad que es uno de los platos más simples y exquisitos que he probado , muy pero muy sabroso, la crema no estaba empalagosa ni espesa , estaba en su punto , y los dos medallones de ni que decir ......estaban extraordinarios, yo los pedi en termino medio y acertaron en la textura .
La vista es privilegiada sobretodo si hay un dia soleado como el que nos tocó, no pedí postre por que lo que me sirvieron ( y creo que es en general) fue suficiente, se los recomiendo sobretodo si quieren algo diferente , pues no solo pueden ir a almorzar sino pueden ir a tomar un cafe o disfrutar simplemente de una buena vista.
Le pongo un 10.

EL HAWAIANO


Que les puedo decir VARIADISIMO, pero con algunas deficiencias típicas de los servicios de buffete, el primer punto es la atención , no es para nada personalizada, muy básica y en algunos momentos es imposible ubicar al mesero, lo segundo es el ambiente, no se por que pero siempre en este tipo de sitios la gente está a la defensiva, si alguien te ve sirviendote la ultima porción de cebiche te mira como diciendo " maldito dejame un poco" ja ja , y eso no es nada la tipica espera por la repocision de los platos es larguisima, en fin sinceramente creo que hay mucho por mejorar, pero vayamos al tema de la comida .

Definiendola en una palabra es "BUENA", pero no pasa de eso, los platos van desde entradas frias tipicas ( cebiche, tiraditos, conchitas a la parmesana, choritos a la chalaca, solteritos, etc, etc) hasta rolls de mango , en la parte de los platos de fondo tenemos desde el infaltable lomo saltado , frejoles, olluquito , seco, cau cau ( una novedad en este buffete) hasta la parte de parrilla en donde podemos pedir desde chuletas de cerdo las cuales están crudas y macerdas hasta brochetas de pollo y anticuchos.

Hay una estación de pastas muy básica y que la verdad no me gustó para nada , yo pedí unos fetuccinis a la crema con camarones y conchas y estaban bastante insaboros y poco sabrosos, los postres la verdad estuvieron bastante malos, hay dulce de guananbana, mousse de chocolate, suspiros y una crema volteada que estaba muy pero muy mala.

El costo es de S/.55 soles por persona y la verdad es que por ese tipo de precio no hay nada más en Lima a menos que vayan a Puro Perú que a mi parecer es muchísimo mejor.

Le doy un 6.5 .


Creo que por las fiestas mi esposo está bien exquisito! ja No comparto su opinión en muchos aspectos. Creo que el servicio es bueno, en ningun momento regresé a la mesa y estaba mi plato sucio así que pienso que son rápidos. Las entradas son súper variadas y buenas, en el caso de los segundos si dejaron mucho que desear, y los postres estaban ricos. Pudieron estar mejores pero cumplieron. Por el precio, realmente puedes comer rico sobre todo si te gusta el ceviche, tiradito, etc. NO esperen grandes platos de fondo. Yo le doy un 8.

21 de noviembre de 2007

SEÑORIO DE SULCO


Este restaurante está ubicado en el malecón de Miraflores, si llegan en auto es recomendable que lleguen temprano para encontrar sitio , sino deberán de dar vueltas hasta encontrar uno pues no hay valet parking, al llegar encontrarán en el primer piso una especie de tienda para comprar desde souvenirs hasta ropa con motivos peruanos, el restaurante en si esta ubicado en el segundo piso , la vista es muy buena y uno puede ver el mar desde cualquier parte del restaurante, la carta es basicamente de comida criolla y hay la opción del buffete criollo que fué la opcion que tomamos.

Para empezar tienen las entradas que son pocas pero a mi parecer suficientes , desde el infaltable y sabroso cebiche , hasta un coctel de camarones que realmente estaba espectacular, pasamos también por un escabeche de pescado aceptable y unas papas bb acompañadas de ocopa o huancaina que estaban en su punto,podemos encontrar tiraditos y choritos a la chalaca bastante sabrosos, en la parte de segundos tenemos el lomo saltado que realmente estaba suave y crocante muy recomendable, aji de gallina , frejoles , seco ,lechon en salsa dulce ( no se de que era) y su punto mas flojo que fue el arroz con pollo que estaba frio y con un arroz demasiado desabrido para mi gusto ,realmente desentonó con los demás platos que estaban espectaculares.

Por el lado de los postres habia muchisima variedad desde guargueros , trufas, suspiros hasta un delicioso tres leches , un buen suspiro y tartaletas de limón, pero lo que realmente estaba increible fue la crema volteada , estaba cremosa y con un color dorado que llamaba mucho la atención , dentro del precio del buffete (S/.90 por persona) estaba incluido un pisco sour que no me gusto por que estaba demasiado amargo , no se si por el limón o por el pisco pero en este típo de buffetes es más que probable que tengan los tragos ya preparados y es precisamente eso lo que le quita valor pues se agrian o pierden la frescura comparados con uno que preparan al momento .

Por lo demás es recomendable pero el precio me parece demasiado para ser un buffete limitado comparado con otros que cuestan igual y tienen muchisimos platos a elegir .

Esta vez me guiaré de la calidad y no de la cantidad para calificar , y tampoco utilizaré la relación precio por cantidad pues estarian por debajo de un 5, Les doy un 8.5 pues hay individualmente platos que valen la pena.
Sólo quería agregar que a mi también me gustó. Me asusté con la cuenta (no preguntamos cuanto costaba la verdad) porque hay buffetes mucho más completos y variados por ese costo pero fue rico comer comida criolla en un restaurante de buen nivel. Comparto el 8.5

3 de noviembre de 2007

ILLARI

Prepárense para descubrir un secreto de aquellos. Seguramente muchos de ustedes no han oído hablar (aún) de este restaurante pero les aseguro que cuando vayan y prueben la comida se convertirán en "caseritos" y lo recomendarán a todo el mundo.
Illari queda en la Av. Grau 967 Barranco, es un restaurante pequeñito (tiene unas 6 o 7 mesas mas una barra) pero súper acogedor y esconde grandes sorpresas en su interior. Todos los platos están escritos en pizarras colgadas en las paredes y estos van cambiando cada cierto tiempo. Claro que tienen sus infaltables como la causa frita de lomo saltado (in-cre-í-ble) y el lomo saltado clásico que es imperdible. También hay tragos y el pisco sour se lleva los honores. Los postres.. ni que decir! El tres leches de chocolate es riquísimo. La comida es una fusión de peruana, con oriental, hay pastas... tiene de todo un poco (hasta platos vegetarianos).
Mi recomendación es que vayan temprano ya sea almuerzo o cena para que puedan encontrar todos los platos disponibles (se agotan al toque!), hay estacionamiento fuera y los precios estan entre 20 a 25 soles por plato.
Para mi es un 10!

Para no perderselo, un ambiente para todas las edades , la decoracion es bastante simple pero moderna y acogedora, unas mesas con tiras en vez de manteles y una carta a la vista desde cualquier angulo colgada como decoracion del local, una carta sumamente variada y que provoca pedir de todo un poco, para mi gusto el arroz chaufa y el Lomo saltado son para pedirlos si o si, ñoquis de zapallo loche con prosciutto............de otro planeta, la carta de bebidas a mi parecer deberia tener vinos , pero solucionamos el problema con los aperitivos que bien valen la pena, otra mencion honrosa merece el rissoto con lomo saltado , si gustan de los sabores y contrastes fuertes pues este es el plato. El postre ni que decir el suspiro de lucuma o el tres leches de chocolate es extraordinario.
Los shots que son todo un secreto son de temer...
Fue una sorpresa encontrarnos este pequeño oasis en el corazón de Barranco donde las fusiones son casi perfectas, bueno , bonito y barato , que mas se puede pedir. Un 10 bien merecido.

UN PARENTESIS

Antes que nada, quiero agradecerle a todas las personas que entran a la página por una u otra razón. Gracias por leernos.


Mil disculpas, hemos dejado de escribir hace varias semanas pero queríamos explicarles la razón que es esta, o mejor dicho él:

Nuestro nuevo "hijo" Nicolás nos ha tenido muy ocupados y no hemos podido salir mucho estas semanas. Pero ya estamos de vuelta y con nuevos lugares!


27 de octubre de 2007

MAKOTO

Ahhh... Sólo de pensar en este restaurante se me hace agüita la boca. Sus ingredientes no pueden ser más frescos y el sabor de su comida es perfecta. Hoy día llegamos como a las 5pm a almorzar!! (Gracias mi amor..) Pero fue bueno por un lado porque comer con mucha hambre es rico. Pedi algo así como un menú japones, viene una sopa misoshiru (con tofu), sushi, arroz blanco, un saltado de pescado con verduras (exquisitoooo), unas brochetas de pollo teriyaki y fruta fresca de postre. Todo esto por 45 soles. Un éxito!!! Como mi esposo pidió Rolls tenía todo el banquete completo. No hay fotos esta vez porque realmente teníamos TANTA hambre que apenas llego la comida, nos la devoramos. El Makoto es para mi uno de los mejores restaurantes de comida japonesa en el Perú. Vayan! No se arrepentiran.
Para mi es un 10!

20 de octubre de 2007

YAC TAC

Este chifita lo conocen muchos pero no es tan concurrido como el famoso Choy Tac (que la verdad no me gustó) así que no tendrán que hacer laaaaargas colas y tediosas esperas para comer en él. Me dio gusto ver esta última vez que fuimos, que han ampliado el lugar y hay nuevas mesas así que mejor aún.

El Yac Tac esta a dos cuadras del cruce de Velasco Astete con Benavides (donde está El Trigal) como yéndote a Surco Viejo. Está en una esquina lo van a ubicar rapidísimo.

Siempre que vamos pedimos un plato que para mi es estrella: Carne de res al tausí con verduras mmm. Te lo traen calentito en una planchita (como parrillita) y el sabor es excelente! El fideo fgrito y su arroz chaufa tambien son puntos fuertes en su carta. Los precios son cómodos como 7 soles un arroz chaufa y 15 o algo así la carne. Todo alcanza para 2 así que saquen su cuenta.

Nunca he probado algo feo, la comida sale rapidísmo, aceptan tarjetas y el sabor es riquísimo.

Para mi es un 10.




12 de octubre de 2007

MADRE NATURA

Acabo de regresar de almorzar y quería compartir esto con ustedes. Este es un point para toda la gente a la que le gusta comer sano, light, ligero o que tiene antojos de un super jugo o una ensalada de frutas. El restaurante queda dentro de la tienda Madre Natura (queda pendiente la dirección pero esta en la callecita de la esquina del Pits / Gloton's que queda en Comandante Espinar a una cuadra del cruce con Angamos). Cuando ves la tiendecita por fuera parece enana pero entras y tienen una terraza, el restaurante, una tienda de articulos naturales (shampoo, libretas ecologicas y hasta ropa) y una panadería donde el pan es increíble. Ya había ido antes pero hoy como no traje almuerzo al trabajo decidí ir a almorzar ahí con una amiga. Pedí un pastel de choclo de entrada (4 soles) que estaba muy rico, suave, se sentía el choclo no era solo el sabor. De segundo pedí la ensalada proteica (10 soles) que tiene lechuga, tomate, huevito de codorniz, esparragos, champignones, queso fresco y apanado de gluten (creanme que es rico). Me gusta tanto esta ensalada que la como sin aliño y el jugo surtido es exquisito y son mas de dos vasos (6 soles). Mi amiga pidio una pizza vegetariana y me encantó ver que la masa era integral! Estaba riquísima (12 soles) y un jugo de uva que parecía de comercial. No pude sacar fotos pero prometo ponerlas más adelante. Cuando tengan un tiempito o un antojo vayan y prueben la comida sana y riquísima de este local.
Yo le pongo un 9.5

2 de octubre de 2007

NAKACHI

Este restaurante es muy especial para nosotros pues venden nuestra comida favorita (japonesa) a un precio super cómodo. Nakachi es el restaurante del Centro Cultural Peruano Japonés (Gregorio Escobedo 803 Jesus María). Tiene un ambiente muy simple y hogareño, a pesar que hoy estaba lleno siempre esta calmado, la gente habla bajo y te puedes relajar y comer bien. Eso si, a pesar que tienen los avisos de aceptar visa y otras tarjetas, casi nunca tienen sistema así que lleven efectivo.

Fuimos a almorzar con el antojo de comer makis (rolls), el mozo fue nuestro mejor aliado porque nos recomendó super bien para poder ordenes los platos en japones. La comida es tipo casera japonesa, sientes que estas en la casa de alguna tía me da siempre esa sensación. Sólo tienen 2 tipos de rolls: El maki sushi "tradicional" que tiene relleno de pepino, hongo y huevo y el famoso California Roll. La porción te cuesta S/.15 y vienen 10 rolls gigantes! Aparte de los california, pedimos Nakashi Teishoku. Los teishoku son como especies de menús ejecutivos, en el Nakashi que pedimos venía lo siguiente: Sopa, Pollo apanadito, saltado de pollo, res y tofu con verduras, sashimi de pulpo y pescado, arroz blanco, 2 tempuras de langostino, 2 como rollitos de huevo, 2 rolls tradicionales y 2 pollitos medios dulces muy ricos. Todo esto por 32 soles. Todo lo comimos entre mi esposo y yo y quedamos satisfechos. la atención es muy buena, el lugar es impecable, la comida riquísima y el precio muy bueno. Tienen zona de fumadores (ya saben como fuman nuestros amigos orientales) y el lugar es grande (casi 30 mesas). Tambien tienen menus de comida criolla y otros platos más internacionales los cuales no he probado pues siempre voy por la comida japonesa. Visítenlo y pasen la voz.

Mi puntuación es 9.5 (sería 10 si se pudiera pagar con tarjeta)


Anteriormente hemos ido a comer el sushi maki( S/.15.00) vienen 10 y son bastante caseros pero super ricos. Hoy fuimos con la idea de comer lo mismo pero el mesero nos sorprendió con una muy buena y acertada recomendación...."Nakashi Teishoku" , simplemente buenazo y suficiente para 2 personas , la atención definitivamente buena y el lugar es simplemente como estar en casa, los tempuras estaban muy buenos y crocantes , los california rolls no tienen nada que envidiarle a los restaurantes mas caros y finos de lima, la sopita estaba excelente , sobretodo para el frio estaba precisa. El sashimi tenia los cortes suficientes para saborear el pescado y los cortes de pulpo estaban sumamente frescos.

Tal vez deberían mejorar el tema del sillao, sillau o como le quieran llamar pues es muy fuerte para acompañar la comida , finalmente el té verde como bajativo es perfecto y lo bueno es que viene incluido. Que otra nota le podria poner ...considerando la atención , la comida y el precio le doy un 9.5

1 de octubre de 2007

CHILE

La verdad que la última vez que fui a Chile (Octubre del año pasado) regresé desencantada de que un país tan bonito y una ciudad tan moderna como Santiago tuvieran una oferta culinaria tan pobre.
Pero con este viaje he regresado con otro sabor de boca: Uno riquísimo!!
Empecé con un almuerzo en el restaurante Nolita (Isidora Goyenechea 3456 Las Condes)y ordené una pasta con camarones ecuatorianos (gigantes!) con verduras salteadas exquisiiiiito. Los platos cuestan algo de $20 pero valen la pena (igual en Santiago todo es caro para el punto de vista de un peruano)
Ya con esto me sentía por el buen camino con la comida. Al día siguiente visité Shoo-Gun (Enrique Foster Norte # 172 Las Condes) un restaurante de comida japonesa tambien super bueno. cada plato esta algo de 12 mil pesos a 15 mil (24 a 30 dolares) pero el nivel de insumos y el sabor es excelente. Definitivamente la oferta de pescados y mariscos es buenísima en nuestro
vecino país. Y eso ya me quedó clarísimo cuando visité Viña el fin de semana. Fui a un restaurante en Con Con (a 15 minutos de Viña) que se llama Aquí Jaime (www.aquijaime.cl/). Les recomiendo ir antes de la 1pm pues se llena! Yo no soy fanática de los mariscos (si me encanta el pescado) pero a sugerencia de mi amiga Carolina pedimos unas machas a la Florentina (en la foto): demasiado Bueno!! De segundo ordené un congrio a la Jaime (con salsa de carne, champiñones y camarones) que tambien estaba super bueno. Los precios acequibles y de la ventana al lado de mi mesa veía el mar, las gaviotas y pelicanos, osea que la ubicación insuperable.
Visité otros lugares pero creo que estos 3 locales fueron los mejores y los que les recomiendo sin dudar.
Nolita: 10
Shoo-Gun: 9
Aquí Jaime: 9.5
Si van a Chile no se los pierdan.

17 de septiembre de 2007

LA GRAN FRUTA

Jugos hasta decir basta , su carta de sanguches es limitada ( no mas de 10) y la atención es bastante mala, llegamos como a las 7 de la noche , había una pizarra en la entrada donde invitaban a dejar una "propinita" , musica adecuada para el lugar , y una buena iluminación , pedi un jugo de fresa con lúcuma , un poco espeso para mi gusto pero con un muy buen sabor , la cantidad de jugo es suficiente como para 2 (S/.10.00), es inevitable pedir un sanguche para acompañar este jugo , luego de ver la carta pedí uno de asado con palta (S/.10.00), demoraron en traerme el sanguche, nada fuera de lo común , a mi parecer el asado un poco seco , pero eso si ,muy suave...., Pero mi sorpresa fue luego de pedir la cuenta recibi de la mesera un "ya.......", espere un buen rato por la cuenta pero nada, nunca llegó , asi que decidi pararme y acercarme a la caja a pedir mi cuenta , y otro hecho me dejo atónito , este lugar tiene un vidrio que da hacia la cocina donde se puede apreciar la preparación de los alimentos , no lo podia creer..... uno de las personas encargadas de la preparación de los jugos se estaba comiendo las frutas que pelaba y la mesera a la cual le pedí la cuenta estaba degustando uno de los jugos antes de llevarlo a la mesa del cliente , suficiente mala experiencia en un lugar que prometia mucho, 3.5 es mi puntaje y la verdad espero que haya sido un mal dia , y por favor trabajen en la atención al cliente
URGENTE¡¡¡.



Tenía unas ganas de tomar un buen jugo increíbles! así que decidimos ir a La Gran Fruta. En cuestión de jugos no me decepcionó. La chica que nos atendió me recomendó un jugo de granadilla con mandarina exquisito! Fresquísimo como lo quería. Para acompañar pedí un sanguche de Pavo con palta, bien rico.



En cuanto a la comida la experiencia fue buena, el precio me pareció caro, 20 soles un jugo y un sanguche, 40 por los dos... pero lo de servicio, aparte de la recomendación, dejó mucho que desear. Se demoraban mucho en servir (sobre todo el sanguche, como que se hubieran olvidado) y lo de la cuenta fue otro tema. Nos tuvimos que parar a pagar en la caja y la chica ni siquiera había pedido la cuenta porque recién la totalizaron.
En general yo le doy un 7 (lo de la gente comiendose la fruta no lo vi, así que le doy la puntuación sin contar eso). Si sólo vas por un jugo la experiencia sería mejor. Y el tamaño es grande así que puedes compartirlo entre 2.

La dirección es Las Begonias 463 San Isidro.


16 de septiembre de 2007

TARMA




Acabamos de regresar de un fin de semana de relax que decidimos hacer de último momento por el cumpleaños de mi querido esposo (¡Feliz día otra vez mi amor!) y el lugar elegido fue Tarma. A sólo 6 horas de Lima, nos fuimos en un Bus Premium Class de la empresa Transportes Junín (los asientos del primer piso son comodísimos) saliendo a las 10:00pm para llegar a las 4am a Tarma. Como queríamos una experiencia distinta y relajante, elegimos la Hacienda La Florida (www.haciendalaflorida.com) para hospedarnos. Quiero recomendarles el lugar pues realmente han dado en el clavo si quieres desconectarte de la ciudad y conectarte con la naturaleza. Pero vamos a lo nuestro, la Hacienda funciona como tal hasta nuestros días desde hace más de 200 años. Tienen vacas, carneros, una alpaquita, gallinas, patos, caballos, etc. Tienen áreas de cultivo de alcachofas, una huerta muy linda y ya se imaginarán que todo lo que comes esta hecho ahí mismo (menos las frutas que vienen de ceja de selva). Al llegar (como a las 9am porque el bus nos llevó hasta San Ramón!, no se olviden de avisarles que pasando Tarma los dejen en La Florida!!) después de hacer un poco de yoga con Inge tomamos desayuno. Jugo de naranja fresco de San Ramon, cafe pasado de Oxapampa, un delicioso Queso fresco y una mantequilla insuperable hecha en la misma hacienda con la leche de las vaquitas y el infaltable y exquisito pan serrano. Tambien habían mermeladas riquísimas pero que en ese momento no probé. Todo esto con una buena conversación con los dueños de la Hacienda Inge y Pepe. Te sientes como en casa, te reciben como familia. Nuestro cuarto se llama Rosa (todos los cuartos tienen nombres de flores) y es precioso. La colcha de lana esta hecha en la zona, tienes una frazada de plumas (olvidate del frío en la noche) y el baño con agua caliente es más grande que el de mi casa! (eso sí, nada de TV, lo cual me pareció genial!) Descansamos y luego nos fuimos a caminar hasta Acobamba por las faldas del cerro. Después de visitar al Sr. de Muruhuay nos fuimos a Tarma pueblo a almorzar. Elegimos el Hotel Los Portales. Yo pedí papa a la Huancaína de entrada (muy muy rico) y un estofado de pollo de segundo (bueno).
Lo único en contra es que es caro para la zona (entre los dos nos gastamos más de 70 soles) y la verdad no disfrutas del calor y la tradición de la ciudad pues es un Hotel mas elegante y moderno. Volvimos a nuestra querida Hacienda y en la noche cenamos ahí. El menú fue: Crema de alcachofa de entrada (de alcachofa cosechada en la mañana, espectácular), trucha frita con papa sancochada (del huerto) y ensalada (el tomate mas rojo y mas rico que probé) y de postre mazamorra de ruibarbo (una planta alemana que sólo la tienen en la Hacienda) muy rica! Cenamos en el comedor del segundo piso, a la luz de una velita con otros huéspedes de la Hacienda. De verdad que la sensación es inigualable. No veo las horas de volver a este lugar mágico. Al día siguiente nos levantamos a las 6:30am para poder ordeñar a Bertha (la vaca) y poder tener leche para el desayuno, luego dimos mini zanahorias de la huerta a los conejos y terminamos buscando los huevos en el gallinero para poder desayunar. El desayuno fue tal cual el del día anterior, solo que esta vez lo habíamos llevado nosotros. Probé las mermeladas que son riquísimas (y todo lo puedes comprar, me traje un queso fresco (15 soles) mantequilla (8 soles una muy buena porción) y un tarro de mermelada). Inge nos invitó una mermelada muy especial, no atiné a decirle de que era. Cuando vayan lo descubrirán...
Con respecto a la comida y en general a la linda experiencia en la Hacienda yo le doy un 10.


Que mas puedo decir , todo ya lo dijo mi esposa , solo vayan y comprueben las maravillas de nuestro pais.

9 de septiembre de 2007

Nuestras Visitas

Recién hoy hemos iniciado con el blog pero hemos ido a muchos restaurantes anteriormente y queremos contarles de ellos tambien. Trataré de ubicarlos en el mes en el que aproximadamente los visitamos así que revisen los meses anteriores

PUNTO AZUL

Hoy fuimos a almorzar a uno de los locales de Punto Azul, un restaurante de pescados y mariscos (Calle San Martin 595 Miraflores).

Llegamos bien temprano (12:45) porque sabemos que este restaurante se llena muy rápido y siempre hay que esperar para tener una mesa. Debo agregar que fue dificil estacionar el auto porque no tienen estacionamiento.
Esperamos unos 15 minutos para ser ubicados que la verdad no es mucho. La carta es simple y sin platos muy elaborados, yo pedí de entrada uñas de cangrejo como apanadas y de segundo un tacu tacu especial con pescado apanado. Los platos llegaron rapidísimo pero al mozo se le olvidó decirnos que de un plato comen fácil 2 personas... hasta 3. Yo se que al peruano le gusta comer bien y bastante y en realidad los precios de los platos son super bajos (S/.18-25) para la cantidad que sirven pero creo que el Punto Azul esta al límite de que sus platos ya no sean apetitosos si no grotescos. El sabor estaba bueno pero al ver tanta comida, se te quitaba un poco el apetito. Nada que decir de la jarra de chicha que estaba deliciosa. No llegué a probar los postres (ni terminé el segundo plato) pero tampoco creo que sea su fuerte. Ah! No aceptan tarjetas de crédito.
Para toda la experiencia le pongo un 6.

Mala experiencia , llegamos temprano para evitar colas y esperas largas , oh sorpresa habia que esperar por una mesa y para nuestra mala suerte la tipica mesa de resaqueados al costado pidiendo una chelita para "cortarla", ok , nos ubicaron en una mesa y llego el mozo rapidamente , yo pedi un cebiche Punto Azul , mmmm desabrido y con poco sabor , eso si sirven bastante , a la mitad de mi cebiche al cual ya le habia puesto un poco mas de limón y sal llego el segundo , unos tallarines al pesto con mariscos , era un cerro de fideos y mariscos , la verdad me pareció poco atinado el momento en el que lo trajeron y al ver tanta comida sucedio lo que nunca me habia pasado.....perdi el apetito y probé sólo un poco de los fideos , estaban con buen sabor pero los mariscos estaban muy duros. En eso solo se me ocurrio aquella frase celebre de Melcochita "...No vayannnnn..." , yo le doy un 4.

31 de agosto de 2007

CREPES & WAFFLES



Inducidos por el último capítulo de Aventura Culinaria de Gastón Acurio, fuimos a este restaurante que es una franquicia colombiana de crepes salados y dulces y riquísimos waffles (Miguel Dasso 155, San Isidro)

Estaba muy lleno, esperamos unos 10 minutos para tener una mesa. Gracias a Dios el local es bien amplio. La atención era un poco lenta, pero estoy segura que así como nosotros mucha gente quiso visitar el local gracias al programa de Gastón y no estaban preparados para tanto público. La carta es abrumadora! tanto por el tamaño como por la variedad de platos y combinaciones con los crepes. Despues de pensar como 20 minutos pedí un crepe con queso mozzarella, tomate, albahaca y champignones. Lo trajeron super rápido y estaba muy muy rico. El postre lo compartimos y fue un waffle con manjar blanco y helado de manjar blanco con crema chantilly. Exquisito! La relación valor-precio es buena (S/.20-30) y es una alternativa distinta para ir a comer.
Mi puntuación es de 8.5
Excelente, el servicio definitivamente es bueno , pero considero que la cantidad de mozos no era suficiente para el numero de clientes que habia sentados y esperando por una mesa, en fin la carta es super variada y facil de entender, el sitio es acogedor , cálido, uno no sabe que pedir , al fin decidí pedir un crepe de lomito a la pimienta que la verdad estaba muy rico , caliente con una temperatura adecuada para comer y un jugo de piña que estaba muy bueno , normalmente uno prueba un jugo y siente pelusitas de la piña , este estaba muy bien colado y parecia una crema de piña que la verdad me sorprendió, el tamaño del plato es suficiente como para no pedir postre y el precio es comodo S/.17.00, dentro de la carta hay variedad de crepes como de aji de gallina, vegetarinos, de carne , de pollo, italianos, etc etc ,el postre que fue el de helado de manjar con chantilly encima de un wafle realmente bueno , lo mejor el helado de manjar que es hecho artesanalmente mi puntuacion es de 8.5

26 de agosto de 2007

FRANCESCO

Siempre quise ir a este restaurante y cada vez que lo comentaba con mi esposo me recordaba lo caro que era. Él había ido hace varios años. Al final nos convencimos y fuimos. La dirección es Malecón de la Marina #526 Miraflores. Tiene una vista al mar muy linda aunque el local me dio un poco de claustrofobia (estabamos en el segundo piso y las entradas y salidas son bien estrechas). Pedimos unas papas rellenas de marisco de entrada que estaban deliciosas! La atención fue rápida y encontramos una mesa vacía (el local estaba lleno). Antes de la entrada nos invitaron un consomé que la verdad nunca me han llamado la atención pero estaba muy bueno.
Mi segundo plato fueron unos gnocchis con langostinos en salsa roja. El plato venía gratinado y la cantidad me pareció demasiada pero estaban exquisitos. No llegamos al postre nuevamente pero con el deleite de los platos salados no me hizo falta. Los precios son efectivamente altos (S/.40 - 60 por plato) pero los vale.
Mi puntuación es un 8.5

LLegamos relativamente tarde , no me quedo muy claro si habia valet parking pero en la puerta estaban dos personas para ayudarnos a cuadrar el auto, el primer piso estaba casi vacio y el segundo completamente lleno, pero encontramos una mesa, llego el mozo rapidamente y fue bastante amable, luego llego el cheff del local con una cortesia, un caldito de cangrejo que estaba bastante bueno, la carta es variada y todo es en base a pescados y mariscos, la entrada ,unas papas rellenas de mariscos que estaban espectaculares , vienen con la tipica salsa de cebolla y un aji huacatay que son el complemento perfecto, vale resaltar que los mariscos estaba suaves y sabrosos, de fondo pedi un tacu tacu de mariscos que estaba excelente, crocante por fuera y cremoso por dentro, un sabor de aceite de oliva necesario para el tacu tacu y definitivamente los mariscos en su salsa estaba exquisitos, no sirven ni mucho ni poco , creo que lo necesario para salir satisfecho, el ambiente tal vez es su punto flojo , hay musica de fondo por ratos y la iluminación del local por lo menos en el segundo piso no es muy buena , ventanas grandes que dan hacia el malecón disimulan la poca iluminación pero en general pienso que en el verano la vista debe ser espectacular, de los postres no puedo opinar por que despues de comer mi plato me comi la mitad del que dejó mi esposa , asi que salí rodando, una buena experiencia y recomendable para quienes quieren comida de calidad , eso si los precios son altos pero un gusto de vez en cuando vale la pena. Yo le pongo un 9.5

6 de agosto de 2007

LONG HORN

Si no me equivoco este restaurante empezó con la sucursal del Jockey Plaza (en la Plazuela) y luego tiene tambien un local en San Isidro (Libertadores 302). Ahora último han abierto uno en Plaza San Miguel, al lado del CinePlanet. He ido muchas veces al del Jockey Plaza pues una época trabajé en el Centro comercial y almorzaba ahí algunas veces (tienen menus de 25 soles bien ricos), aún no conozco el de San Isidro y al de San Miguel fuimos justo hoy. El lugar es bonito pero creo que es el de menor decoración de los tres. Lo veo más al paso que los otros pero el sabor y la calidad estan ahí. La atención es buena, los mozos se acercan rápido a atenderte y los platos sales tambien super rápido. Yo pedí un lomo saltado que estaba riquisimo, las papitas fritas merecen una mención en este restaurante porque son de papa amarilla y bien crocantes.
El precio es de 25 soles y te incluye la bebida (chichita of course!) Casi nunca tengo antojo de carnes y parrillas pero se que en el Long Horn encontraré un sabor rico y calidad de insumos.
Le doy un 9.

La comida es buena , yo pedí una entraña con ensalada, estaba buena pero creo que podrian mejorar la calidad de sus guarniciones, las salsas es decir la mayonesa, ketchup y mostaza vienen en sachets ( hellman´s) lo cual creo no va con el lugar, por lo demás creo que es un restaurante en el cual no te vas a decepcionar por sus carnes pero tampoco te vas a sorprender...Un 6.5

1 de agosto de 2007

GRANJA DEL ABUELO



A este si fuimos por insistencia mía. Casi toda mi vida pasé por este restaurante que siempre veía con gente y nunca había ido (Av. Salaverry 3580 Magadalena, esq con el Ejercito). Así que un Domingo llegamos para la hora del almuerzo. El lugar obvio estaba full, encontramos estacionamiento de suerte. Tienen zonas al aire libre y dentro de la casa. Primero nos dieron una mesa al aire libre pero al sentarnos en la silla fue esa horrible sensación de que la mesa te llega al mentón: ¿Por qué tan bajas? resultaba incómodo para comer. Hicimos la orden ahí pero luego nos pasamos a una mesa adentro mucho más comoda. Yo pedí unas costillas de cerdo c/camote a la naranja y papas fritas (¿? papa con camote??) Acabo de darme cuenta de esa rareza. Cuando llegó me dio la impresión que me vieron con hambre porque la porción era familar! Casi nunca lo diría pero demasiado grande. Vi tanta comida que se me quitó el hambre. El sabor era bueno tanto de las costillas como de los camotes, la papa frita estaba de más. No es barato, digamos que el precio hace honor a la porción pero la verdad es que no volvería. Ah! olvidé el incidente de que cuando nos quisimos pasar de la terraza al salón, el mozo no quería! Nos dijo primero que no se podía, yo fui a buscar un sitio y luego no le quedo otra que pasar nuestro menaje para allá.
Le doy un 4

Para empezar no hay suficicentes estacionamientos , asi que tuvimos que cuadrarnos en la puerta de uno de los edificios del costado, eso si con permiso del portero que se ofreció a cuidarnos el carro . Bueno en la puerta no hay un(a) anfitrion(a) , asi que no sabes pára donde ir, las mesas y sillas de afuera son bastante incomodas , son demasiado bajas para mi gusto , y als del salón de adentro son demasiado incomodas , con respecto a la carta , es variada y podemos encontrar desde anticuchos hasta filet mignon , yo decidí comer algo diferente asi que pedi un pollo en salsa de miel , la verdad me equivoqué ya que esta no es la especilidad del retaurante , y estaba demasiado empalagoso , la ensalada tampoco estaba muy buena ya que estaba demasiado fria, la chicha eso si es5taba muy rica, no llegue a terminar mi plato no por grande sino por dulce , creo que si alguien quiere un buen pollo a la brasa o a la leña aqui lo va a encontrar , pero eso si no se arriesguen a pedir lo que no sea especialidad de la casa sino posiblemente no regresen , le doy un 6 respetando su historia en pollos y carnes a la leña y a la parrilla.

31 de julio de 2007

WA LOK

Cualquiera que sea el local de este reconocido chifa al que vayas, no tienes pierde. El del Barrio Chino en el Centro de Lima (Paruro 864 y 878 Lima) es perfecto para calmar el hambre después de unas compritas en el mercado central y el de Miraflores (Av. Angamos Oeste 700 Miraflores) es más accesible para muchos por la cercanía y es más elegante como para una cena o almuerzo importante. El sabor es el mismo: RIQUÍSIMO. Yo mido a los chifas a los que voy por lo bueno de su arroz chaufa, osea si no puedes hacer un buen arroz chaufa no puedes llamarte chifa! Bueno el del Wa Lok es de los mejores que he probado en mi vida. Sea de lo que sea (chancho, pollo, champignones, etc). Todos los platos son esquisitos, la atención es buena, cordial y rápida y en ambos locales siempre he visto a los administradores o dueños metidos en el negocio y atendiendo al público. El precio es razonable para la experiencia en este chifa aparte siempre queda para llevar así que tienes la cena o el calentadito del día siguiente asegurado. Mi esposo puede hablarles más de los bocaditos que le encantan.
Yo le doy un 10, nunca me ha defraudado.

Lo primero que debo decir es que esta dentro de los 3 mejores chifas de Lima, su arroz chaufa de chancho , su sopa wantan especial y sus langostinos al tausi son imperdibles , la atención es de primera y sobretodo la comida llega en un dos por tres, recuerdo que pedi algo asi como chancho en salsa dulce , la piel estaba crocante , por dentro estaba muy muy suave , disculpen si no recuerdo el nombre del plato pero la verdad es que estaba increiblemente bueno, las verduras en salsa de ostion con tofu estaban bastante sabrosas, los platos estan entre 20 y 30 soles , pero la verdad es que lo valen, recuerdo que en la carta habia hasta un plato en base de aletas de tiburon , Definitivamente todos los platos van con una inca kola bien helada , no hay pierde , Un 9.5 siendo exigente.

18 de julio de 2007

PESCADOS CAPITALES


A insistencia de mi esposo que SIEMPRE tiene antojo de pescados y mariscos (esta vez si lo agradecí) fuimos a este restaurante en la Av. La Mar 1337 Miraflores. Tuvimos que esperar como 25 minutos pero tienen mesas afuera en donde puedes ir pidiendo cositas para picar o tomar y no aburrirte esperando. A pesar de que era invierno y es al aire libre (este lugar de espera) tienen calefactores a Gas que te ayudan a pasar el friecito limeño. Pedimos una causa de camarones que ya para que les cuento. Literalmente para chuparse los dedos. La carta es taaan variada y los platos son super creativos, te demoras en escoger porque todos parecen los más ricos. Me encantó la idea de que los nombres de los platos son pecados (envidia, lujuria, ira, etc) y lo mismo ves en los individuales. El precio es un poco alto pero lo vale! (entre 28 y 40 soles cada plato, las entradas 20 o 25) De segundo ya no recuerdo que pedí pero recuerdo que me gustó tanto que regresé a los 3 días con unos amigos que vinieron de Chile. Y el postre, no se quedó atrás! Pedí un suspiro de lúcuma que en ningun momento me pareció empalagoso ni mucho menos. Estuvo Exquisito.
Me parece uno de los mejores restaurantes de pescados y mariscos. Si fuera más barato iría mas seguido. Le pongo un 9.5 sólo por el precio muy alto.
Llegamos por 3ra vez a disfrutar de la comida de este lugar que goza de buen prestigio por sus excelentes mariscos y pescados, ordenamos de entrada una causa de camarones que estaba muy rica y sobretodo fresca , eso si con una chelita heladita, esperamos unos cuantos minutos y nos llevaron a nuestra mesa, llego la mesera a atendernos con una actitud muy amable , yo pedí un cebiche mixto y de segundo un Lenguado Vladi con conchas de abanico , langostinos y champignones a la brasa. Me trajeron de cortesía una leche de tigre que estaba MUY buena. Con respecto al cebiche el lenguado estaba sumamente fresco y la condimentación se notaba que era la precisa para este tipo de plato: limón, sal, pimienta y ají tal y como debe ser un verdadero cebiche. El plato de fondo me sorprendió pues el lenguado a pesar de que no es un pescado muy sabroso estaba muy bien acompañado por los mariscos y la salsa blanca con vino. El plato llegó muy rápido a pesar de la cantidad de gente que había. La experiencia fue buena, rápida y la disfruté es por eso que les pongo un 9.

13 de junio de 2007

MAVERY

Ya me habían hablado de este restaurante de pastas antes, pero para ser sincera no había ido porque el local no me llamaba la atención y cada vez que pasaba estaba full! Mas o menos por esta fecha ya estaba terminada la remodelación (y expansión) así que un día antojadísimos de pastas, entramos (Av. del Ejercito 182 Miraflores). Igual tuvimos que esperar (unos 15 a 20 minutos) pero lo hicimos en la linda barra rústica con un vinito y una empanada deliciosa (en sabor y en precio). Todo es barato, la relación precio calidad es inigualable (entren a la página web http://www.pastasmavery.com/ y compruébenlo). El ambiente es lindo, todo es en madera y la atención es buena tambien. Te sirven rápido y la comida sale calientita y es riquísima. Yo pedí una pizza que estaba muy muy buena y no la acabé de lo grande (claro que mi esposo me ayudó). Lo único que puedo decir es que a pesar de la ampliación el lugar igual queda chico, un segundo piso ayudaría, me sentí un poco apretada.
Le doy un 9.

6 de marzo de 2007

LA BISTECCA

Nos la recomendo una pareja de amigos (Gracias chicos) y fue un gran descubrimiento (Av. Conquistadores 1048 San Isidro).


Desde mi punto de vista es uno de los mejores buffets que he probado (internacional) por la variedad y por la calidad de la comida. El local es minimalista y elegante. Sirve como para una reunión de negocios, para ir con la familia o para un almuerzo importante. La atención es de primera, los mozos te explican como funciona todo (solo atienden buffet, no hay platos a la carta a excepción de los postres). La sección de pastas es mi favorita, toda es hecha artesanalmente lo que te asegura la frescura de los ingredientes y un sabor único. Tambien hay zona de suhis y makis, zona wok, zona de parrillas y 3 enormes salad bar: una con ingredientes para preparar tu propia ensalada, otra con ensaladas ya preparadas y una ultima con entradas frías. Tambien hay una mesa grande de quesos, croquetas, pasteles salados, sopas y la afamada mesa con la fuente de chocolate de la Iberica espectácular. Tienes fruta fresca y marshmellows, waffers y demás para sumergir. El precio es de 45 soles los fines de semana y te incluye un postre a la carta o la opcion de la fuente de chocolate. No incluye bebidas.

Por la variedad y la calidad le doy un 9.

Muy recomendable ,tengo entendido que es una franquicia Argentina, el ambiente es muy bueno , minimalista , elegante y lo mejor de todo la comida es de muy buena calidad, la parte del salad bar es variada y fresca , al costado tienen entradas frias que son cumplidoras pero no deslumbran, pero el plato fuerte definitivamente son las pastas y las carnes , bondiola , bife de chorizo , lomo , combinado con la estación de pastas que esta al costado son el complemento perfecto , gnocchis, sorrentinos,fetuccinis, pappardelle, spaguettis y lo que uno pueda imaginar en salsas simples como la bolognesa y pesto o mas elaboradas son como 30 tipos de salsa, lo mas recomendable es la salsa huancaina , todo sale rapido y caliente, la estacion de las pizzas es con un horno a la leña que le da un sabor diferente a la masa , demora un poquito, su estación de sushi es tal vez su punto mas flojo no hay variedad y el sabor es mas que predecible, su estación de wok es muy recomendable , el lomo saltado es sabroso , suave , su arroz chaufa preparado al momento es riquisimo, los postres ni que decir, su carta de vinos es mas que buena ( obvio son argentinos) En conclusion Bueno , bonito y barato , no hay pierde
le pongo un 8.5.

27 de enero de 2007

MAGMA

Debo contarles antes de empezar que la comida japonesa es una de nuestras favoritas. Hemos ido a casi todos los restaurantes de comida japonesa en Lima y Magma fue un gran descubrimiento para nosotros.
La primera vez que fuimos fue al local de Miraflores (San Martín 512 Miraflores, esq. con Larco) y la experiencia fue buenísima. La decoración del local es excelente, el servicio muy bueno, los mozos son súper atentos y saben recomendar. Los precios tambien me parecen buenos (la comida japonesa es muy cara) estan en el promedio y hasta un poquito menos (20 o 25 soles una docena de rolls) y bueno el sabor... como diría Gastón ummmmmmmm!! Siempre te dan una cortesía que puede ser un par de trocitos de pescado en unas salsas espectaculares. En total habremos ido unas 4 veces a sus locales, la última vez que los visitamos fue en Enero 2007 por nuestro aniversario de matrimonio y decidimos ir al local de la Costa Verde (Al ladito del restaurante Costa Verde). La decoración, nuevamente, acorde.



Y los platos, sólo mirenlos: El famoso Roll Cabo Blanco (con relleno de ceviche, espectácular), un pulpito como a la parrilla en salsa de soya buenísimo y atrás el arroz del que les hablé, pídanlo!

Con toda esta variedad y cantidad quedamos satísfechos y felices de haber conocido este "nuevo" local. Mi único inconveniente fue que no habían taxis a la salida ni nos ofrecieron el servicio, con ese plus se anotarían un puntaso! Si eres amante de la comida japonesa, no dejes de visitarlos. Yo les doy un 10!

Ir a Magma se ha convertido en un placer, realmente la fusión de la comida peruana con la japonesa no tiene pierde , es simplemnte ESPECTACULAR, recuerdo que fuimos hace ya algunos años cuando apenas habían inagurado el local de Miraflores y nos atendió uno de sus excelentes mozos el cual se acerco y nos recomendó este roll muy peruano llamado CABO BLANCO que apenas habían inventado y estaban perfeccionandolo , lo pedi con algunas dudas , pero al llegar a la mesa simplemente pude sentir ese olor a mar ( lenguadito fresco) aji , camote glaseado y choclito....., yo les digo que son pocas las veces en que he querido repetir y repetir un plato , este sin duda es uno de aquellos , no se cuantos rolls comí ese dia pero no fueron suficientes , es increible que en un roll se fusionen y se sientan tantos sabores , también les puedo decir que el ambiente es perfecto para unas previas , buena musica , decoracion acorde con el lugar y las infaltables chelitas están a la orden , pulpo al fuego oriental y dulce al misó es una opcion para quienes gustan de la innovación , los acompañamientos como su arroz dulce taí con un toque picante es perfecto para disfrutar de una experiencia inolvidable , OJO hay la opcion de los almuerzos ejecutivos a S/.35 soles que dan la opción de media porción de rolls ( 5 ó 6 no recuerdo muy bien) plato de fondo a elección , sopa , una copa de vino y postre que es una opción también muy recomendable. Definitivamente y con la seguridad que uds le pondran la misma nota que yo cuando vayan UN 10.







18 de enero de 2007

SCENA




Para celebrar nuestro aniversario de matrimonio (fue el 15) quisimos ir a un lindo lugar, de buen ambiente y sobre todo de buena comida. Elegimos SCENA (Fco. de Paula Camino 280 Miraflores) y a pesar de que ese día no hubo show de trapecistas ni nada aéreo si nos topamos con un buen mago.


La decoración del lugar y el ambiente es único. La atención muy buena y cuando llegamos el restaurant estaba vacío así que no hubieron problemas con las mesas y nos ubicamos en el segundo piso. En mi época vegetariana, ordene un ceviche de champignones que me dejó sin habla y como segundo platao unos ravioles rellenos de espinaca con salsa pomarola, tambien muy buenos. No es un restaurante barato pero la ocasión ameritaba conocerlo. Salí satisfecha y encantada de haberlo conocido.
Mi puntaje un 9.

La idea y el concepto del lugar lo hacen diferente, un ambiente bastante colorido, y con sorpresas como los del mago que se acercó a nuestra mesa , la atención muy buena y sobretodo con conocimiento de los platos y sus sabores ( algo muy importante si vas a atender o vender un plato) , yo pedí como entrada un tiradito al aji amarillo bastante bueno y fresco ,como segundo unos gnoquis a la crema con osobuco en salsa de asado que estaba muy sabroso y suave .....suficiente para salir satisfecho , tal vez la combinación de pescado , pastas y carne no es la mas recomendable para una cena , pero asi son los antojos y para que vean que la carta es bastante variada, recomendable si desean algo diferente. Le pongo un 8.




Copyright © 2014 Ver para Comer